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マクロが合わない

2014.11.08 (Sat)

5年ぶりに再会した友人
長女がお腹にいた頃、マタニティスイミングで
知り合った友達 21年になるなあ~知り合って

その友人が
マクロビオティクスのお料理教室に行かない?!

行く!行く!

マクロビオティクスとは
動物性のもの、特に肉はあまり食べず
、無農薬・自然農法の穀物や野菜を中心とした食事
野菜は原則として、その土地・その季節にとれるもの
そして、玄米ごはんを中心に、味噌汁、野菜のいため煮や
きんぴらなど、旬の野菜のおかず。おかずを食べすぎないで、
食事の半分はごはんなど穀類にする。
肉類の他に、大型の魚や卵、乳製品、砂糖も控えます。

行くと言ったもの、この私の生活からして
ハードルの高い事・・・

でも、とりあえず勉強のため参加してまいりました。

今日のメニューは
お野菜ベジミンチ焼き
豆乳クリームシチュー
ラディッシュの玉葱ソース和え

DSC01221 - コピー

私は夕飯に家族に試食させるためお持ち帰り
DSC01219 - コピー
DSC01220 - コピー

どう?どうよ?

・・・・・・・
・・・・・・・
味、うす~

何か。ソーセージだとか焼いてくれん?!

あ~我が家には向かないのか
いえ、今まで私が作っていた食事の内容が間違っていたのか

焼いたソーセージを争って食べる娘と夫に
あきれました。

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