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あつもりの蕎麦

2017.01.30 (Mon)

引越しの荷物も片付き
お役目も終了

夫のお勧めの竹邑庵太郎敦盛へ
ひとりランチに行って来ました。
テレビでも京都のお蕎麦やさんと
紹介されていました。

確かに話の通りに
初めての何にもわからないお客さんにも
早口で感情なく注文を聞きます(笑)
スピーディに提供したいが為の
気持ちなんでしょう

ところで
どんなんして、食べるんと聞きたいけど
周りに誰もいなくて
遠くのお客さんのする通りに
真似をして頂きました。





冷たい蕎麦でキリッとした食感を
蕎麦だッと思っている私には
何だこれ?ですが
ネギいっぱいに生卵が入っていて
アッチッチなツユを入れて混ぜ
蒸しあがった蕎麦を頂きます。

大きな梅干しも付いていて
蕎麦の合間に口直し

これはこれでキリッとした蕎麦とは別物の
蕎麦であります。

マンションから歩いて20分ほど
京都御苑を散策しながら
さっむい京都を楽しみました。





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